先日、実家の稲刈りをした。
台風が過ぎ去った後の暑さの中で汗をかきながら、せっせと刈りまくりました。
大阪といえど、うちの実家は農家をしています。
なので、私の家は味は別として毎年、新米を食わしてもらってます。
だから、米には困りません。
毎回、JAの洗米機にかけて食うお米はやはりおいしい。っと思う。。。。。。
米をつくるのにも一苦労。
稲刈りなんかうみると、農家ってほんと大変だという事が痛感。
今は、ほとんど乾燥、脱穀なんかも機械ですぐに終わってしまうが、ほんの何十年前には全て手作業で行われていたという
もんだから、先人の人達は大したもんです。
お米一粒に感謝。
そう感じさせてくれる一日でした。
POCHI // 2009年10月13日 9:14 PM
新米美味いよな!
我が家では、毎年新米の未精米30Kg袋をまとめて1年分購入し
大型冷蔵倉庫で保管して
毎日食べる分だけを自家精米して食しております。
だから食べ過ぎるんだよ・・・
ちなみに・・・
食べる前には「兵隊さん、お百姓さんありがとう」と
子供の頃は言わされていました・・・ POCHI(Quote)
desmo // 2009年10月14日 2:26 AM
やっぱり、米は精米が一番。
でもPOCHIさんの所はちゃんと冷蔵庫で保管してるんですね~。
ほんと、その体型を見れば、どんだけいい米を食ってるのか想像できます。
なので、これからはPOCHIさんは冷麦くらいでちょうどいいのでは?(笑)
戦時中、白米は銀シャリと言って貴重品だったのに、今はそれが当たり前。
前人の人達に感謝です。 desmo(Quote)
kanekiti // 2009年10月13日 11:14 AM
田んぼあったんや!知らんかった。
俺も日曜日に初稲刈りしたわ、かおりんとこの。
あれはしんどいな(汗) kanekiti(Quote)
desmo // 2009年10月13日 6:06 PM
田んぼはあったで~。
俺も普段、運動不足なんで、当分筋肉痛が取れそうにないな~。
一粒のお米に感謝やの~。 desmo(Quote)